Les films plastiques, cartonnages et autres boîtes qui conditionnent nos aliments contiennent des substances chimiques nocives, dont certaines se retrouvent dans la nourriture. Quels sont les risques pour les consommateurs?
La production du premier steak constitué de viande «fabriquée» en laboratoire annonce-t-elle l’aube d’une ère révolutionnaire pour les produits carnés?
Le premier hamburger de viande générée en laboratoire a été mangé lundi à Londres. La démonstration de faisabilité est faite. Il reste à élargir la technique vers une production de ...
Les milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif sont garants de notre santé. Maintenir leur diversité passe par une bonne alimentation
